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印尼1名遭判處死刑的菲籍女運毒犯維羅索（Mary Jane Veloso），由於處境獲得該國輿論廣泛的同情，故讓該判決掀起爭議。針對該事件，印尼總統佐科威（Joko Widodo）12日援引與菲律賓總統杜特蒂（Rodrigo Duterte）的談話宣稱，杜特蒂也支持處決她。 根據菲國媒體報導，維羅索是在2009年落網，當時她被控攜帶重達2.6公斤海洛因的行李箱入境，事後被當局判處死刑定讞；不過就在維羅素2015年將伏法前，忽傳1名慫恿她運毒的女藥頭在菲國被捕，讓她獲准暫停執行死刑。 針對此案，佐科威宣稱上周在與杜特蒂於雅加達舉行雙邊會談時，杜特蒂當下也十分認同他執行死刑的做法，與杜特蒂自己在國內血腥掃毒的政策一拍即合。不過馬尼拉當局事後否認了佐科威的說法，且稱杜特蒂總統只說「尊重」印尼司法程序。 佐科威在接受記者採訪時提到，他在與杜特蒂交談期間，倆人曾聊到這起菲籍女毒犯的案子，並聲稱杜特蒂在聽完他執意處死該名女毒犯的原因後稱：「如果你想處決，請便。」 菲律賓總統杜特蒂上任後立即兌現選前承諾，祭出極端方式「掃毒」，至今已有3,000人被以涉毒罪嫌射殺，不過也逼出70萬買賣毒品的人士自首投案，遂讓一些東南亞國家開始效法。
【勁報記者何秀菁／南投報導】對許多上班族而言喝咖啡已成習慣，每日早晨來杯咖啡，將這微苦帶酸滋味嚥下後，便可以展開工作日常，現在咖啡隨手可得，便利商店、咖啡店、早餐店等皆可購買，也有許多人自己煮泡或者使用濾掛式咖啡，拉起兩側掛勾、折彎固定後，注入熱水、浸潤，短短時間便能夠享用香濃咖啡，但近日網路及媒體報導濾掛式咖啡添加了「濕強劑」容易致癌，引發爭議，也造成許多民眾擔憂自己喝了多少的毒下肚，衛福部南投醫院呼籲民眾別太過恐慌，目前尚無足夠證據顯示濕強劑對人體有害，若民眾擔心，可現磨咖啡再使用傳統濾紙沖泡，更加安心。 同樣是腎臟科醫師，也是咖啡愛好者的南投醫院莊宗芳主任表示，濾掛式咖啡為求方便，在面積有限的濾紙內預裝咖啡粉末，等要享用時再用水沖泡。但怕紙張碰水時易破，所以添加濕強劑，以確保強度。這次引發爭議的就是某些濕強劑的成分PAE (Polyamide Epichlorohydrin)，而這類濕強劑碰到水，會水解成微量的3氯丙二醇，屬於第2級致癌物，根據動物實驗顯示，長期大量暴露在含3氯丙二醇的環境下，可能有致癌風險。雖然如此，但目前尚無人體研究的數據可供佐證。 莊宗芳主任認為民眾毋須恐慌，他表示PAE成分的濕強劑在國際上皆為合法使用，目前也還沒有足夠證據顯示對人體有害。民眾如果不常使用掛耳式濾泡咖啡，且沖泡時間只有一兩分鐘之短暫時間，而不是長時間浸泡，應該不用太擔心，因為動物實驗的證據條件是長期大量暴露。當然如果能用現磨咖啡豆，再用傳統濾紙沖泡，那就更安心了。
隨著養生保健風氣的盛行及報章媒體的報導，鈣質對於人體的重要性已廣為人知！而為了加強補鈣，有不少民眾會選擇購買鈣片來服用。想要成功補鈣真的非得吃鈣片不可嗎？又該怎麼挑、怎麼吃才能正確補充？趙函穎營養師特別針對以下6個民眾常有的補鈣疑惑，教導大家怎麼聰明補鈣！ 缺鈣問題多！當心骨鬆、失眠、肥胖找上門 台灣人真的普遍缺鈣嗎？根據「2005 - 2008 臺灣國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，19～64歲男性平均每天鈣質攝取量為611mg，而女性更只有563mg，僅達到衛生署成人每日鈣質建議量1000mg的50～70％。可看出國人飲食普遍有鈣質攝取不足的情況。 缺鈣到底會帶來哪一些健康危害，為何需要特別重視呢？對此，趙函穎營養師表示，人體對於鈣質的使用，主要可區分為骨鈣與血鈣兩大類型，兩者彼此又會相互影響。 若鈣質攝取不足，造成骨鈣缺乏，則會使罹患骨質疏鬆症的風險大幅提升。而血鈣缺乏，不僅會影響人體心臟搏動、神經傳導的正常運作，使抽筋、失眠、睡眠品質不佳等問題找上門；更有干擾脂肪代謝，使之大量囤積增加肥胖機會的可能。因此，為避免上述不適症狀找上門，如何透過正確的飲食習慣，或是善用鈣補充劑來加強鈣質補給，便顯得非常重要！ 日常飲食上適度擇食，選擇含鈣量豐富的乳製品、豆製品、甲殼類食物來多方食用，就是相當好的補鈣方式。 補鈣做對了嗎？營養師6大Q&A解惑！ 想要正確補鈣該怎麼做？趙函穎營養師特別針對以下6個民眾常有的補鈣疑惑來加以解說，教導大家怎麼在日常飲食上挑對食物補鈣，以及若想額外透過服用鈣補充劑來補鈣，又有哪一些事項要特別注意。 Q1／補鈣一定要吃鈣補充劑？日常三餐該怎麼吃才能充分補鈣？ 趙函穎營養師指出，日常飲食上只要適度擇食，選擇含鈣量豐富的乳製品、豆製品、甲殼類食物來多方食用，就是相當好的補鈣方式。譬如，下列的一日組合菜單，就是很好的補鈣方式： 日常飲食上適度選擇含鈣量豐富的乳製品、豆製品、甲殼類食物來多方食用，就是相當好的補鈣方式。（製圖／洪毓琪） 雖然只要吃對食物就能充分補鈣，但是，對於工作忙碌、三餐不定時、外食機率高的上班族來說，這樣的補鈣方式在執行上，確實有一定難度。因此，在為避免鈣質過度缺乏，造成骨鬆等健康危機的考量下，適度透過鈣片、膠囊、鈣粉等鈣補充劑來加以補充，是民眾另外的一種補給選擇。 Q2／防止鈣質形成人體無法吸收利用的草酸鈣，該少碰哪些食物？ 雖然鈣質與草酸結合成草酸鈣後，無法被人體有效吸收、利用，來維持血鈣、骨鈣恆定。不過，除了不利吸收外，一般在正常情況下，草酸鈣也會被身體自動排出。因此，不會如外界謠傳般有增加結石產生的疑慮，民眾不需過度擔憂。 但是，即便如此，為確保吃下肚的鈣補充劑能有效發揮其作用，趙函穎營養師強調，還是建議民眾在補鈣前後，除了少碰草酸含量豐富的菠菜、番薯、李子、巧克力、花生外；更要減少磷酸類（泡麵、澎鬆劑）、碳酸類食物（可樂、汽水）的攝取，以及過量咖啡因的的攝取，都有助於減少鈣質流失。 在睡前吃鈣補充劑不但能發揮預防骨質疏鬆的效果，減少因進食產生的交互作用、增加吸收率。同時，還有幫助改善神經傳導、穩定情緒，提升睡眠品質的功效。 Q3／想讓吃下肚的鈣補充劑被有效吸收、利用，該飯前吃？還是飯後吃？ 對此，趙函穎營養師建議，想要充分發揮補鈣好處，在睡前吃鈣補充劑是最好的！不但能發揮預防骨質疏鬆的效果，減少因進食產生的交互作用、增加吸收率。同時，還有幫助改善神經傳導、穩定情緒，提升睡眠品質的功效。因此，睡前服用鈣補充劑，可謂一舉數得的好時機。 想在餐與餐之間服用，則建議最好間隔2小時以上，有助於降低鈣補充劑與食物產生交互作用。不過，要注意的是，如果有洗腎需求、腎功能不全問題的人，由於醫師開立鈣劑的目的主要在於擔任「鈣磷結合劑」的角色，藉此平衡血液中的含磷，來減少腎臟的代謝負擔；所以，要在飯前食用才正確。 Q4／天然鈣片、合成鈣片，何者吸收率好？ 鈣片是天然還是合成與否，對於人體來說，在吸收度上並沒有太大的差異。事實上，鈣補充劑的吸收度高低與否，主要還是以其組成的結構形式而定。根據《藥典》資料顯示，在眾多的鈣質組合形式中，碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的吸收率確實有一定的差異。 根據《藥典》資料顯示，在眾多的鈣質組合形式中，碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的吸收率確實有一定的差異。（製圖／洪毓琪） Q5／鈣片劑量越高，人體越能有效吸收？ 人體一次能吸收的鈣質最大劑量約是500毫克左右，且真正被利用的僅有200～300毫克。因此，民眾購買、服用鈣補充劑，並非劑量越高越好，而應依個人喜好、生理需求選擇，才是真正讓其有效被吸收使用的關鍵。 Q6／想要幫助鈣質被人體充分吸收利用，該怎麼做？ 最後，趙函穎營養師也提醒，想要避免陷入缺鈣危機，除了透過飲食、補充劑來加強補充外，想要將吃下肚的鈣質有效吸收、利用，適度補充維生素D非常重要，有助腸道有效吸收鈣質，將其再度利用。而每天於陽光不那麼刺眼的時間下，接受日照10至15分鐘，就是讓陽光活化身體的維生素D不錯的方法。此外，養成規律的運動習慣，更是促進骨骼發育、生長，為自己提前存好骨本的不二法則！
▲賈永婕自爆「戀毛癖」，看到毛毛設計都會忍不住尖叫。（圖／FENDI公關提供，2016.09.29） 藝人賈永婕今（29日）出席知名手錶品牌FENDI新品發表記者會，展示新系列中最受矚目的Fendi My Way Karlito，這款錶以粉、白、黑三色Glamy北極狐狸毛及老佛爺形象錶面將時尚教父Karl Lagerfeld栩栩如生地呈現。賈永婕透露，自己很喜歡「毛毛」配件，除了手錶以外，包包、吊飾收藏中也不乏有「毛」裝飾，近來熱愛運動的她更坦言剛入手一雙可拆卸毛邊的時尚款運動鞋，果真是「愛毛成痴」。 賈永婕自爆有「戀毛癖」，喜歡各式各樣有毛的配件，「在路上看到毛毛的設計我都會尖叫！」最近入手的毛邊運動鞋更是時尚、運動兩用，坦言：「送女生『毛毛』的可愛東西，80%不會出錯。」問及老公王兆杰有沒有送她什麼「毛毛」禮物，她直言現在有想要的禮物都會直接開清單，笑說：「等他自己買都會『承擔不起』！」稱老公送禮意外的大方。 ▲賈永婕（中）展示FENDI新錶款。（圖／FENDI公關提供，2016.09.29） 日前賈永婕與老公、台灣鐵人一哥謝昇諺、龐炳忠、簡志光、陳天熙6人組成「Team Taiwan」隊伍，完賽世界高難度的「倫敦-巴黎跨海鐵人三項賽」，除了是亞洲第一隊成功挑戰「倫敦-巴黎跨海鐵人三項賽」的團隊，賈永婕也是第一個泳渡英吉利海峽的台灣女生。問及今年還要再挑戰那些高難度鐵人賽？賈永婕笑說：「今年這樣差不多了！」雖然還是會參加大大小小「開心的」比賽，但是這種高難度的賽事不常有，她笑說：「有感覺他（老公）在密謀什麼，但是還不知道下一步。」笑稱泳渡英吉利海峽「搞太大」，下一次不知道還會出什麼招「搞死她」。 ▲賈永婕日前與老公完成泳渡英吉利海峽壯舉。（圖／FENDI公關提供，2016.09.29）
中國大陸位於中亞國家吉爾吉斯的大使館30日遭到自殺炸彈汽車的攻擊，造成至少3人受傷，吉爾吉斯官方非常重視，總統立刻下令徹查，並將整起案件定調為恐怖攻擊。 雖然目前沒有團體出面承認犯案，吉爾吉斯官方也沒有點名凶手是誰，不過各方都懷疑最有可能的就是維吾爾族的疆獨武裝份子，雖然海外的大陸人被攻擊鎖定的機率其實不高，不過回顧過去的歷史，在2000年、2002和2003年都曾經發生過大陸外交官和商人遭到維吾爾族激進份子攻擊致死的案件。 這次的大使館爆炸案情況還更加複雜，因為大陸推出的一帶一路經濟戰略，吉爾吉斯就是沿線國家的其中一個，2國雙邊的貿易在2015年超過351億台幣，吉爾吉斯官方最不希望發生的恐怕就是讓恐怖攻擊影響和中國大陸的貿易關係。 爆炸過後冒出濃濃灰煙，大陸駐吉爾吉斯首都比斯凱克的大使館遭到自殺炸彈攻擊，造成至少3人受傷送醫，傷者中其中2人是大使館的安保人員，國籍都是吉爾吉斯，炸彈客則是當場身亡，吉爾吉斯政府將整起事件定調為恐怖攻擊，總統也下令徹查。 大陸外交部發言人華春瑩：「中方對此深感震驚，並嚴厲譴責這一極端暴力的行徑。」 爆炸發生在當地時間30日上午10點，一名男子開著載有炸彈的迷你卡車衝撞大陸使館的西側門，大門和圍牆都被撞壞，衝進使館內部之後男子就立刻引爆炸彈，巨大的爆炸威力連周邊的地區都有震感，把玻璃也都震碎，受傷的3名使館人員就是在爆炸過程中被玻璃給劃傷。 目擊者祖馬耶克：「有個很大的爆炸聲和黑煙，周圍的東西都被毀了，附近的建築物玻璃被震碎了，門也壞了。」 警方調查後判斷自殺炸彈汽車上至少載有100公斤的TNT炸藥，整起攻擊發生的時間也很敏感，吉爾吉斯在1991年獨立，為了在31日舉行25週年的獨立慶祝活動，30日早上就封街排練，沒想到也就是30日的早上，大陸使館發生了恐怖攻擊，目前沒有團體出面承認犯案來者何人，背後主使的團體又是誰？有待調查釐清。 吉爾吉斯警方已經在案發現場對襲擊者的DNA採樣，拿回實驗室做檢驗確認身分，其中一個懷疑的對象就是維吾爾族的疆獨武裝份子，因為大陸不斷打壓維吾爾族的獨立運動，因此在海外偶爾會有維吾爾族人用激進的方式表達不滿，而另一個嫌疑者就是恐怖組織ISIL，吉爾吉斯官方一直以來都在和ISIL奮戰，不時會逮捕疑似與ISIL有連結的伊斯蘭武裝份子，ISIL想藉此報復也不是不可能。 吉爾吉斯地處中亞，人口有5百多萬人，主要信奉的是伊斯蘭教，國土和中國大陸新疆接壤，也是大陸一帶一路經濟策略沿線60多個國家其中之一，近來和大陸的經貿關係非常密切。 吉爾吉斯經濟部：「美國給吉爾吉斯很多經濟上的資助，俄羅斯在能源部分也投資很多，但是最積極投資的是中國大陸，跟鄰國大陸合作對吉爾吉斯來說再自然不過，對雙方都有利益。」 根據吉爾吉斯經濟部的統計，2015年吉爾吉斯和大陸雙邊的貿易額超過11億美元約合台幣351億，但儘管經貿關係密切，吉爾吉斯因為和新疆接壤，境內人口有1%是維吾爾族人，過去在2000年2002年和2003年都曾經發生過大陸人遭到攻擊致死的案件，事後官方調查都認定是維吾爾族的激進份子所為，這次大使館的自殺爆炸是否也是與維吾爾族人有關有待調查。
國際辣度的標準是史高維爾標準，我們常見的甜椒，辣度最高是5個史高維爾單位，但您知道全世界最辣的麵，可是高達2000萬高維爾單位的辣度，就是在印尼的炒泡麵，還有人把它稱為「死亡之麵」。 這盤麵，讓每個人吃得「大粒汗、小粒汗」滴，有英國廚師說這是死亡之麵，卻是印尼人的最愛！ 死亡之麵，其實就是炒泡麵，只是在上菜前，廚師會拿著手指長的辣椒，往盤上狂塗硬抹。 英國廚師蘇馬迪威利亞：「這味道這聞起來就很辣，除了看到麵條還有上百片辣椒，這些是鳥眼辣椒，全世界最辣的品種之一。」 光用聞的，就覺得辣！因為這盤麵用的鳥眼辣椒，宣稱達到2000萬史高維爾辣度單位，是朝天椒辣汁的4000倍這辛辣感，宛如全身都要噴火冒煙。 辣椒為什麼會辣？原因出在植物的自我保護機能。吃辣椒感受到的燃燒，其實本來是這種植物，防止被其他動物吃掉的化學機制，讓辣椒這麼出名的化學元素，就叫做辣椒素，辣椒素本身其實不是啟動辛辣痛苦感覺的開關，而是人腦內釋放的腦內啡分泌，讓我們感受到麻痺感。 科學家：「内啡肽是靠神經傳遞，作為天然的止痛劑和分子，一劑的辣椒能夠刺激内啡肽的釋出，灼熱感會給我們一種痛苦的快感。」 不過當吃了太多辣椒，要怎麼排解痛苦？有人可能會像這位英國廚師選擇大量喝水，不過科學家卻說這麼做根本沒用。辣椒素的分子結構，導致它很難溶於水，所以喝水沒有辦法有效地將辣的感覺，從我們的味覺中洗掉。
