高市抽驗飲品冰品 59件有4件不合格 @ shrrylfhah的部落格

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高雄市衛生局抽驗夏季飲品冰品，抽驗59件，其中4件不合格，分別是：「永心鳳茶公司」的冷泡茶、「八卦活海鮮」的冷泡高山茶、「美濃客家仙草」的仙草茶、「大西洋冰品美食」的雪花冰，都是檢出生菌數、大腸桿菌群不符標準。高市衛生局說明，不合格的四件商品依法責令同批產品下架，並飭令製造業者限期改正，擇期再抽驗，如果仍不符規定，將依法處辦。依食品安全衛生管理法規定，可處新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌是衛生指標菌，是食品遭受污染的指標之一，不符規定有可能是食品原料或用具受到污染、或作業人員的個人衛生狀況不佳，或是保存溫度不當。 (中廣記者林憲源)